照葉樹林が繁茂する小さな山小屋で生まれたブランド。そんな山林地帯で蓄えられた水を仕込み水と使うことにより、原料のサツマイモが最適に生かされた小さな蔵ならではの芋焼酎となる。ぬるめのお湯割り最高。