ベニオトメ芋を使用し、温度管理が難しい白麹L型菌という麹を用いて低温で醸しました。熟した果実のような香りとふかしたての芋のようなまろやかな甘味が特徴です。
- 香り
- シトラスパッションフルーツバナナ
- 味わい
- キレコクとろみ旨味甘み
- おすすめの飲み方
- お湯割りソーダ割りロック水割り
代表者名 : 河野 直正
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