明治創業の老舗蔵元5社が、品質の向上・商品の多様化に対応するため協業化、焼酎造りに重要な水の豊富な池田湖畔の大谷金山跡に工場を建て、芋の神様ともいわれる前田利右衛門の名を使った本格芋焼酎「利右衛門」を中心に多種の焼酎を製造しています。
当蔵は工場見学用のルート等はありません。したがって、タンクなど目の前で見ることが可能になります。(タンク内の発酵状態も見られる場合があります)ただし、菌の混入を防ぐため、来る前の食事には注意していただきます。
上迫 則治
常務取締役
製造時期は9月初旬から11月末になります。この時期ですと全工程を見ることが可能です。(ただし、一部しか稼働していない場合もあります。)その他の時期は施設の見学と説明になります。[仕込み作業がありません。]
名称 |
指宿酒造株式会社 |
所在地 |
鹿児島県宿市池田6173番地1 |
工場見学の連絡先 |
0993-26-2277(総務課) |
見学時間 |
午前10時から午後4時まで(要確認) |
事前連絡の要否 |
要(担当者がいないため連絡が無いとできない場合が多い) |
TEL |
0993-26-2277 |
FAX |
0993-26-2278 |