社名でもあるその名が示す通り、創業以来、弊社の伝統を受け継いできた銘柄です。
原料由来の甘い風味、コク、そしてキレも持ち合わせたバランスの取れた味わいです。
ロック、水割りなどの冷系でもいいですが、甘い風味をほっこり楽しめるお湯割りもオススメです。
魚のみりん干し、田芋の田楽、ヒザラ貝のそら豆醤油炒め、豆腐とニンニクの葉炒め、そしてチョコレート、純黒糖等とお楽しみ頂けます。